반응형 FACTS13 두리안이 무엇이며 어떻게 먹을까요? 가시가 있는 겉껍질과 화려한 노란 색의 속살로, 두리안(Durio zibethinus)은 아시아 시장에서 볼 수 있는 독특한 과일입니다. 그러나 그 뚜렷한 외모보다는 특이한 냄새로 더 잘 알려져 있습니다. 이 과일은 높은 영양 가치뿐만 아니라 그 독특한 냄새로 기억에 남는 먹는 경험을 제공하여 "과일의 왕"이라고 불립니다. 이 과일이 입맛을 혼란스럽게 하는 부분 중 하나는 특유의 향기인데, 이는 달콤한 커스터드나 열대 과일의 향기와 썩은 양파와 페인트 휘발유의 냄새가 섞인 것으로 설명될 수 있습니다. 그러나 이 냄새를 극복하면 다양한 맛의 세계가 펼쳐집니다. 그렇다면 두리안의 복잡한 맛을 샘솟게 느끼기 위해 어떻게 해야 할까요? 다행히도 신선한 두리안에 접근할 수 없다면 냉동 및 포장된 형태로 이용할 수.. 2024. 2. 6. 피로감을 줄이는데 도움이 되는 9가지 음식 가끔은 우리가 정확히 똑같은 의미를 가지지 않는 단어들을 서로 바꿔 사용하기도 합니다. 피로와 피곤함을 예로 들어보겠습니다. 표면적으로는 두 상태가 매우 유사해 보일 수 있지만 실제로는 다릅니다. 메이요 클리닉에 따르면, 예를 들어 노동 과다로 인한 피로 상태에서는 쉬면 꽤 나아질 것입니다. 그러나 피로 상태에서는 하룻밤 잠이라도 자는 것이 문제를 해결하지 않을 것입니다. 사실 피로 상태는 신체뿐만 아니라 정서적, 심리적인 면에서도 영향을 미칠 수 있습니다. 게다가 피로의 원인은 빈혈, 심장병, 갑상선의 과다 또는 과소 활동, 비만 등 다양한 건강 이슈일 수 있습니다. 건강 문제가 피로를 유발할 수 있지만 식이도 역할을 할 수 있습니다. 메이요 클리닉에 따르면 "건강하지 않은 식습관"이 피로를 유발하거나.. 2024. 2. 1. 소금에 관한 12가지 잘 알려지지 않은 사실 소금은 어디에나 있습니다. 맛을 느끼지 못하더라도 아침 오트밀이나 점심에 가져온 샐러드에도 들어있을 확률이 높습니다. FDA에 따르면 미국인들은 하루에 평균 3,400mg의 나트륨을 섭취합니다. (일일 권장량보다 1,000mg 이상 초과, 한 작은 스푼의 양에 해당함). 소금은 음식을 보존하는 수단에서 저렴한 양념으로 변해버린 결과로, 가격표에 대해 생각할 필요가 없을 정도로 저렴해졌습니다. 그러나 예전에는 그렇지 않았습니다. 소금은 수천 년 동안 존재해왔으며 한때 금과 동일한 무게로 교환되기도 했습니다. 소금을 둘러싼 전쟁이 벌어지기도 하고, 유럽과 아시아 전역에 활기찬 블랙마켓을 일으켰습니다. 심지어 소금이 행운을 가져다줄 수도 있습니다. 그렇다면 어떻게 이렇게 값진 제품이 음식에 여러 번 뿌려지는 .. 2024. 1. 27. 코스트코에서 살 수 있는 최고와 최악의 커클랜드 주류 Kirklamd Liquors 예산에 제약이 있다면 또는 단순히 현명한 소비자라면 식료품, 시리얼, 음료 등의 일반 상품을 구매하면 돈을 덜 쓰면서도 거의 동일한 제품을 얻을 수 있다는 것을 알고 계실 것입니다. 식품 외에도 더 많은 소매업자들이 자사 브랜드 주류 시장에 진입하고 있습니다. 코스트코의 경우 소비자들의 관심을 끈 것은 이미 많이 알려진 코스트코의 브랜드인 '커클랜드 시그니처'입니다. 이 주류들은 가격뿐만 아니라 품질 면에서도 많은 명품 주류들과 견줄 만한 것으로 극찬을 받고 있습니다. 물론 모든 제품이 탁월한 것만은 아닙니다. 가끔은 상점이 진정으로 실패하는 경우도 있고, 그럴 때에는 명품 브랜드를 선택하는 게 나을 수 있습니다. 다음은 코스트코에서 구매할 때 유용한 최고와 최악의 커클랜드 주류를 알려주는 목록입니다. .. 2024. 1. 26. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
